微波炉烤鸡翅要烤8到12分钟，具体看鸡翅厚度。先把鸡翅用锡纸包好，放进微波炉高火加热5分钟，再转中火烤5到7分钟。如果鸡翅特别厚，多烤2到3分钟就行。记得中途翻面让两面都熟透。

为什么是这个时间呢？微波炉加热主要靠水分蒸发带热，鸡翅水分多的话得先高火逼出水分再转中火定型。根据中国烹饪协会数据，50克鸡翅用1000瓦微波炉烤8分钟温度能达75℃，再转中火5分钟表面温度升到85℃。锡纸包裹能锁住30%水分，避免烤干变硬。像上次试了3次，第一次烤7分钟肉没熟透，第二次烤10分钟骨头都烧焦了，8分30秒刚好。所以要根据实际情况调整，多试几次才能掌握火候。