饭团和酱饼热量差不多得看具体做法啦。饭团用酱油芥末酱配海苔肉松，热量三百多；酱饼用甜面酱多抹点，饼皮也厚实，热量三百五到四百。要是饭团加蛋黄酱或沙拉酱，热量能涨到四百五。

饭团热量主要靠米饭，一百克生米煮成饭约130大卡，加五十克海苔肉松（每克四到五大卡）总共三百左右。酱饼的饼皮用面粉发酵，一百克面粉烙饼约三百大卡，甜面酱每十克含一百大卡，抹二十克就多两百大卡。比如大饼夹酱配咸菜，总热量能突破四百五。数据来源中国食物成分表2022版，饭团加蛋黄酱后热量比原版高六成，但酱饼本身含油量就比饭团高两倍多。