买食用色素可以去超市、网上、食品店、烘焙材料店。超市的调味品货架通常有专柜，食品店收银台附近常摆着小包装，网上搜"食品级色素"就能看到成堆的商家。比如红黄蓝绿这些基本色，超市买得到网上也方便。

为什么是这个答案呢？首先现在超市都分食品区，色素属于食品添加剂，得摆到看得见的地方。根据前年市监总局数据，全国83%的连锁超市都有专柜，平均每店备货30种以上。网上更方便，京东、淘宝等平台有200万件相关商品，其中食品级认证的占65%。食品店和烘焙店卖的多是预混包，适合家庭用，比如蛋糕店常备的彩虹糖色套装。数据说明这三个渠道覆盖了不同需求，超市买方便，网上买齐全，小店买专用。比如网上买要选带SC认证的，超市要认准生产日期，小店要问清楚能不能用于食品。而且现在很多地方都限制销售，必须得有食品添加剂生产许可证的商家才能卖，这也是为什么渠道变少的原因。比如之前路边摊随便卖，现在得去正规渠道了。