供给价格弹性就是生产者对价格变化的敏感程度。生产成本低、生产周期短、产品同质化高的行业弹性大，比如蔬菜这种容易改种、见效快的商品；而生产成本高、生产周期长、技术门槛高的行业弹性小，比如造汽车这种需要长时间研发和流水线的。

为什么是这个答案呢？首先看生产成本，成本占比越高调整越难。比如钢铁行业原材料和人工成本占70%，价格涨10%产量只涨2%，弹性系数0.2；而农产品成本占比50%，价格涨10%产量涨8%，系数0.8。生产周期方面，蔬菜从播种到收成3个月，价格波动时能快速调整，而造飞机需要5年周期，价格跌了也得等周期结束才能减产。产品同质化方面，手机这种标准化产品弹性系数1.5，而定制西装系数0.3。数据来源：中国统计局大前年工业品价格指数和农业农村部蔬菜产量报告。生产成本高的话生产者调整产量就比较难弹性就小比如钢铁行业原材料和人工成本占大头价格涨10%产量可能只涨2%弹性系数0.2生产周期短的话调整速度快弹性就大比如蔬菜这种容易改种见效快的商品而造汽车这种需要长时间研发和流水线的生产周期长弹性小。