饮料分大类主要看糖分和原料。比如含糖饮料像可乐雪碧，无糖饮品像气泡水，茶饮分传统新式，乳制品有牛奶酸奶，功能饮料带维生素，果汁分鲜榨瓶装，碳酸饮料带气，咖啡饮品像星巴克，还有酒精饮料。每种饮料都有自己特点，比如含糖的有甜味气泡，无糖的有果味，茶饮分绿茶红茶，乳制品带钙，功能饮料提神，果汁有维生素，碳酸饮料冒泡，咖啡有咖啡因，酒精饮料带酒精度。

为什么这样分呢？因为现在大家健康意识增强了所以无糖饮料卖得很好根据前年数据无糖茶饮占市场35%而含糖饮料还是占40%左右。乳制品和果汁分得细是因为牛奶有全脂低脂酸奶有原味果味，果汁分鲜榨和瓶装是因为新鲜程度不同。碳酸饮料和咖啡饮品合并是因为都带气体或提神成分，但分开写更清楚。酒精饮料单独列是因为法律限制，不能和普通饮料混卖。数据来源是国家饮料行业协会前年报告和尼尔森市场调查，显示茶饮和乳制品是两大主力，合计占市场50%以上，碳酸饮料虽然经典但增速放缓。