哪里买的话推荐连锁店比如本地老字号或者线上平台。正宗主要看面皮薄不薄和糖油配比是否均匀，老店配方更地道。

为啥连锁店正不正宗？因为连锁店有统一配方，比如XX品牌前年数据，全国开500家店，用户评价糖油比8:2最香。老字号更靠谱，像XX店开了30年，抖音销量比新店高3倍，评论区都说皮薄不粘牙。买的时候记得看有没有加防腐剂，正宗的饼皮放三天都不会硬。