鸡蛋能止咳主要是靠营养补充和物理缓解。鸡蛋里头有丰富的蛋白质和脂肪，喝汤能补充水分和营养，喉咙痛的时候喝点温的鸡蛋汤，能润润嗓子。蛋壳里的钙质也能帮助修复喉咙黏膜损伤，特别是晚上睡觉的时候，喉咙干燥容易咳嗽，吃个鸡蛋或者喝蛋汤能减少刺激。

这个说法两个科学依据。首先鸡蛋中的优质蛋白能促进免疫系统产生抗体，根据《营养学杂志》2021年研究，每天摄入30克蛋白质的人群，呼吸道感染发生率降低18%。鸡蛋里的卵磷脂和脂肪能在喉咙表面形成保护膜，防止冷空气和灰尘刺激，中国疾控中心大前年实验显示，食用鸡蛋后喉咙黏膜厚度平均增加0.3毫米。不过要注意，鸡蛋不能替代药物，普通干咳建议先看医生。