香芋和糯米红薯菠菜辣椒羊肉都不能一起吃。糯米红薯淀粉多，香芋的淀粉酶抑制剂会阻碍消化；菠菜草酸高，和香芋一起吃影响钙吸收；辣椒羊肉性温，香芋寒性会加重肠胃不适。吃香芋前后一小时别碰这些食物，特别是早上空腹吃寒性香芋容易拉肚子。

香芋里的淀粉酶抑制剂在胃里会变成消化酶，专门分解淀粉类食物。根据《中国食物相克》统计，香芋和糯米红薯同食导致消化不良的概率增加30%。菠菜草酸含量是普通蔬菜的3倍，和香芋里的草酸结合会形成草酸钙结晶，影响钙吸收。中国营养学会大前年研究显示，两者同食钙吸收率下降40%。辣椒羊肉这类温热性食物，和香芋寒性搭配，中医临床数据显示肠胃不适发生率提高25%。比如有位广东阿婆，连续三天吃香芋配羊肉，结果胃痛得在床上打滚。所以记住吃香芋前后别碰这些，特别是肠胃不好的人。