太原的驴肉饺子特别受欢迎，老字号店有百年历史，比如南城巷的"老马家"和迎泽大街的"驴肉王"。这两家店每天卖光几百斤驴肉，肉馅用纯手工剁，饺子皮薄得透光，吃法和北京烤鸭类似，配蒜泥酱汁绝了。晚上六点到九点最热闹，街坊们常打包带走。

太原的驴肉饺子特别火，南城巷的老马家开了60多年，驴肉馅料用纯手工剁，肉块大肉香浓，饺子皮薄馅多，人均30元，每天下午三点就卖光。驴肉王在迎泽大街有分店，肉皮冻着吃口感像果冻，配醋和辣椒油特别下饭。根据大众点评数据，两家店月均销量超2000份，老马家评分9.2，驴肉王9.1，都是本地人常去的。老马家停车方便，但周末得早去，驴肉王有外卖但配送费贵两块钱。两家店都卖驴肉火烧，老马家的火烧饼焦脆，驴肉王的有卤蛋配菜。