拌好的鸡柳买回来放冰箱冷藏，最好三天内吃完。超过三天就别吃了，容易变质。冰箱要开到零下五度，冰格放平别叠着，吃之前微波炉转三十秒再吃。

为啥是这个答案呢？熟鸡柳是蛋白质多的食物，细菌繁殖快，冷藏温度能压住细菌但不会杀灭。根据中国食物中毒防控指南，熟肉冷藏保存期是72小时，也就是三天。温度不够的话，比如冰箱没降到零下五度，细菌繁殖速度会翻倍。数据说零下五度时细菌每天只长一倍，超过五度每天能长四倍。鸡柳表面有调味料，盐分和油脂会让细菌更活跃，所以得抓紧吃。要是冷冻的话，裹上保鲜膜放冷冻层，能存一个月没问题。但冷藏的话，三天是安全线，第四天就危险了，可能长出致病菌比如沙门氏菌。家里有老人小孩的更要注意，别拿捏不准就别吃。