麻团主要由糯米粉、红糖、芝麻和花生组成，有些还会加豆沙或芝麻馅。吃法有油炸、蒸煮、糖水煮，还能直接吃当早餐。

爱好者来说麻团配料简单又实在，糯米粉做皮保证外皮Q弹，红糖和芝麻是经典搭配，花生增加香脆口感。数据上显示北方麻团偏甜，南方常加豆沙，油炸占吃法60%以上（中国地方小吃协会大前年统计）。为什么这样呢？糯米粉黏性强适合团子成型，红糖价格亲民又能上色，芝麻和花生是传统油料，北方糖水煮多因气候干燥，南方糖水煮配豆沙更解腻。吃法差异跟地域饮食有关，比如油炸适合早餐便携，蒸煮省油适合家常，糖水煮能搭配其他食材。但不管怎么吃，核心都是糯米皮裹甜馅，芝麻香和花生脆是灵魂。模拟后可能变成“麻团配料主要是糯米粉、红糖、芝麻和花生，有些加豆沙。吃法有炸、蒸、煮和直接吃。北方麻团偏甜南方加豆沙，油炸占六成”（多字少字合并）。