高血压患者要多吃新鲜蔬菜和全谷物，少放盐少用油，避免高盐高糖的零食。海鲜和豆制品能补钾，帮助降血压，但别吃太咸的腌制品。

因为盐吃多了血压肯定要涨，中国居民膳食指南大前年数据显示，我国居民平均每日盐摄入量高达10克以上，远超推荐标准，过量钠会导致血压升高。全谷物和杂豆能降血脂，深海鱼里的Omega3脂肪酸对血管好，每周吃两次深海鱼能降低收缩压4-5毫米汞柱。豆制品补钙补蛋白，但得选低钠的，比如无盐豆腐。蔬菜水果含钾多，正好平衡钠的摄入，比如每天吃300克菠菜能补钾800毫克。指南还建议每天吃50克以上全谷物，比如燕麦和糙米，这样能稳定血糖和血压。不过得注意，如果有肾病的高血压患者，要遵医嘱控制钾和钠的摄入量。