准备一个底部打孔的塑料瓶，孔要够大能让水漏下。在瓶口填土到三分之一处，把蒜瓣芽朝上放进去。浇透水后放在阳光能照到的地方，每天看土干没干再浇水。蒜苗长到半尺高就摘了吃，剩下的继续长。

为什么塑料瓶种大蒜靠谱？因为塑料瓶透光好，能帮大蒜发芽。瓶底孔能让多余水排掉，避免烂根。实验发现用塑料瓶种蒜，发芽率比土盆高15%，产量也差不多。比如前年广州农科院的数据，用500个瓶子种蒜，平均每瓶收蒜苗0.8斤，成本比传统种法省一半。瓶口填土到三分之一，刚好让蒜头能扎根，土不够会烂掉，太多又浪费水。浇水要看手指戳土，干透再浇，浇多了会黄叶。阳光要晒到早上9点到下午3点，下午4点后遮阴。蒜苗长到半尺高就摘，因为再长会变硬，吃口感差。剩下的蒜头可以留瓶里继续长，但得换新土，旧土容易带虫子。总体算下来，一个瓶子种蒜成本不到2块钱，比买菜便宜。