黄油分好几种常见的有安佳、总统、蓝风车这些，还有日版的明治和牛油果，超市烘焙区都能买到。进口的黄油价格贵但香味足，国产的便宜好使，比如美佳和总统这两种进口的占市场前两位。

为啥选这四个品牌呢？根据艾媒咨询前年数据，安佳占烘焙黄油市场35%份额，总统占28%，蓝风车15%。进口黄油里安佳和总统销量加起来超过60%，国产里蓝风车销量是美佳三倍。进口的安佳总统主打欧洲奶源，国产蓝风车用东北奶，价格差两三块。超市里安佳总统通常摆最显眼位置，蓝风车常和散装油放一起。安佳总统蓝风车这些品牌最常见进口的安佳总统占市场前两位国产蓝风车销量最高