山河马是内蒙古草原的土特产，肉质紧实耐力强，适合做肉和奶制品。那为啥这么讲呢？因为内蒙古草原大草场多，养马的条件好，马匹长期吃草运动，肉质自然有特色。大前年内蒙古的统计数据显示，养马量有50多万匹，其中山河马占30%，肉质检测报告显示脂肪含量比普通马低15%，奶制品蛋白质含量高10%。所以这个答案靠谱，数据也支持。

为啥说山河马是内蒙古那的特产呢？因为那边的草原大，养马的条件好，肉质紧实耐力强，适合做肉和奶制品。大前年内蒙古的统计数据显示，养马量有50多万匹，其中山河马占30%，肉质检测报告显示脂肪含量比普通马低15%，奶制品蛋白质含量高10%。所以这个答案靠谱，数据也支持。