挖鱼塘得先量好尺寸，深度要有一五到两米深，底部铺碎石或沙土隔水。排水口得留三五个，用木桩围住防止漏。挖的时候要分段来，先挖两边再中间，清淤泥晒干。

为啥要这么做呢？因为鱼塘深度不够容易结冰冻死鱼，底部隔水能防底泥发酵毒鱼，排水口多留几个才防暴雨冲垮塘堤。数据说深度每少五公分，冬季结冰面积就扩大两成，去年某地因排水口少被冲毁鱼塘占七成。分段挖的话，效率比整体挖高四成，省人工钱。晒塘时要等三天以上，这样底泥里的寄生虫才能死光光。