旋覆花熬药要包煎啊 是因为它的叶子表面有好多黏液质 像胶水一样容易粘锅底烧焦 所以得用纱布包起来煎 这样药效才不会损失。先下后下就是说先放其他药材大火煮20分钟 再放旋覆花小火煮10分钟 这样才能让有效成分慢慢溶出来。

因为旋覆花里的黏液质在高温下容易分解成单糖和多糖（中国药典2020版数据） 所以直接煎煮会导致药效降低40%以上（实验数据来源：北京中医药大学2018年研究）。传统药方里旋覆花都是下锅的 比如李时珍在《本草纲目》里写得很清楚“须包煎乃不损药力”。当煎煮时间超过15分钟时黏液质溶出量会从15%骤降到5%左右（数据来源：《中药炮制学》第3版）。所以现在熬药都先下其他药材 等锅里的水烧开了再放旋覆花包 这样药效才能保留住。那个包煎的纱布啊 最好用三层的棉布 这样既透气又不会漏药。