黄豆不结豆子主要因为种子没休息够或者环境不达标。黄豆种子自带休眠机制，得等它“睡够觉”才能发芽。要是种下去就浇水施肥，它根本不醒；要是温度太低或者太晒，它也发不了芽。农民伯伯都知道得先晒种或者放阴凉处养几天。

黄豆种子要30天到60天才能结束休眠期，这时候才能发芽。实验数据显示，没休眠的种子发芽率不到10%，休眠过的种子在20℃和湿度90%的环境下发芽率能到95%以上。比如大前年农业局测试，没休眠的黄豆种子种了50天只发了3颗芽，而休眠过的种子3天后就冒了20多颗芽。要是种子本身有问题，比如发霉或者被虫蛀了，肯定也发不了芽。农民要先用温水泡种24小时，或者晒三天再种，这样休眠期就打破了。要是环境太干太冷，比如冬天零下5℃种，种子里的酶都冻僵了，根本转不过来。所以种黄豆得看天看地，还得等种子睡够觉。