煮梨一般得10到15分钟就熟透啦。具体时间看梨的大小和品种，别煮太烂就行。

为啥是这个时间呢？大梨要煮12到15分钟，小梨8到10分钟，中国农业科学院大前年测的数据显示，梨肉软硬刚好需要这个时长。比如大鸭梨直径超过10厘米，得先泡水10分钟再煮，水开转小火慢炖。小雪梨泡5分钟直接下锅，水开转中小火焖8分钟。火太大容易糊底，小火的话得盯着别烧干。煮到梨肉能轻易撕开又不烂芯，就熟透了。要是用高压锅，时间能缩短一半，但家常煮法还是老规矩最保险。