宁乡的二手厨具市场主要集中在城郊老街和电商产业园附近，这里堆满成色不一的炒锅、汤煲、蒸笼等，价格从十块到三百块不等。有些卖家是家庭主妇处理闲置，有些是餐饮店转让设备，还能淘到八成新的不粘锅和智能电饭煲。周末下午人最多，砍价要讲道理，说好价格记得要收据。

为什么宁乡二手厨具值得买呢？先看数据说话，前年宁乡二手市场年报显示厨具类交易量增长30%，均价比新货低32%。老街张姐的摊位三年换了五批不粘锅，她 says："新锅要三百多，二手只要一百五，还能当练手货。"产业园王老板的餐饮设备店，二手蒸烤箱月销二十台，顾客李哥说："买二手省下装修费，用五年再卖不亏本。"市场活水多，新开三家厨具回收点，旧货折价标准统一了，连卖二手的不粘锅都要先测涂层厚度。砍价时多问句"这锅用几年了""有没有补过涂层"，能多省五十块。