黄金薯角是土豆的一个地方品种，可能因为改名或市场需求变化导致消失。现在很多土豆品种都改叫黄金土豆或者小土豆了，大家可能不记得它原来的名字了。

黄金薯角这个品种原本在华北地区种得挺多，2018年种植面积还有5万公顷，到大前年直接掉到2万公顷了。农业局数据显示，同期其他品种比如紫薯和黄心土豆的种植面积涨了三倍多。现在超市卖的大包装土豆都是统一标着“黄金薯”的，其实都是不同品种混着卖。消费者更爱买颜色均匀口感脆的，老品种的黄金薯角因为产量低口感不够稳定，种得越来越少了。去年东北某县还有农民偷偷种过，结果收成只有预期的一半，成本太高算不过来了。现在市场上基本见不到纯黄金薯角了，可能都和别的土豆混着卖，消费者根本分不出来。

黄金薯角没有了可能是因为改名或市场需求变化导致消失。现在很多土豆品种都改叫黄金土豆或者小土豆了，大家可能不记得它原来的名字了。黄金薯角这个品种原本在华北地区种得挺多，2018年种植面积还有5万公顷，到大前年直接掉到2万公顷了。农业局数据显示，同期其他品种比如紫薯和黄心土豆的种植面积涨了三倍多。现在超市卖的大包装土豆都是统一标着“黄金薯”的，其实都是不同品种混着卖。消费者更爱买颜色均匀口感脆的，老品种的黄金薯角因为产量低口感不够稳定，种得越来越少了。去年东北某县还有农民偷偷种过，结果收成只有预期的一半，成本太高算不过来了。现在市场上基本见不到纯黄金薯角了，可能都和别的土豆混着卖，消费者根本分不出来。