鲜奶蛋糕更健康，奶油蛋糕热量高。鲜奶蛋糕用鲜奶做，奶香味浓，蛋白质多，钙也足，适合早餐或下午茶。奶油蛋糕主要靠奶油，脂肪高，糖分多，吃多了容易胖。

鲜奶蛋糕和奶油蛋糕哪个好？关键看需求和身体情况。鲜奶蛋糕热量比奶油蛋糕低30%，蛋白质含量高两倍，中国居民膳食指南建议每天喝300克奶制品，相当于吃三块鲜奶蛋糕。奶油蛋糕一盒热量约800大卡，相当于普通成人一天所需的三分之一，长期吃易引发肥胖。数据显示，80%的奶油蛋糕含糖量超过15克/100克，而鲜奶蛋糕含糖量普遍低于5克。比如某品牌鲜奶蛋糕蛋白质含量3.2克/100克，奶油蛋糕仅0.8克。不过奶油蛋糕口感更绵密，适合偶尔解馋。下次买蛋糕时，想减肥就选鲜奶蛋糕，想满足口腹之欲就选奶油蛋糕。