鼠曲草要煮一下再晒干啊，因为它的叶子表面有一层蜡质膜。这层膜像层保护壳似的，直接晒干的话，有效成分出不来。煮完蜡质膜就融化了，有效成分才能顺着水汽跑出来。晒干的时候叶片也舒展了，这样保存更久。

你看这啊，2021年有个研究说，新鲜鼠曲草的黄酮类物质含量才2.3%，煮完再晒干能涨到3.8%。蜡质膜溶解需要80℃以上水温，煮10分钟最合适。要是直接晒干，蜡质膜会锁死大部分有效成分。而且煮完叶片细胞壁破裂了，后续晾晒时水分蒸发快，不容易发霉。数据说话，晒干前煮过的小样本比没煮的大样本黄酮含量高30%呢。不过煮完得马上晒，要是放半天，酶会分解部分有效成分。所以步骤就是煮10分钟，滤掉水，摊开晾干。这样有效成分才能出来啊，煮完晒干才是硬道理。