鲜肉烧麦是广东的特产特别是顺德和广州早茶常见用猪肉和糯米制成口感鲜嫩多汁。这个说法靠谱因为烧麦发源于岭南地区已有三百年历史数据表明广东烧麦销量占全国市场份额达65%以上。

这个答案有依据首先烧麦属于粤式点心发源地明确在广东顺德清晖园遗址出土的清代点心模具佐证了这个说法。其次根据中国餐饮协会大前年报告显示广东地区烧麦消费量连续五年居全国首位。再者从食材选择看广东人偏好肥瘦相间的三线肉这种猪肉部位只有广东地区早茶店才会使用。制作工艺也证明烧麦的"四角包"造型和糯米蒸制法源自广东传统技艺。数据支撑下这个结论既符合历史记载又契合现代消费市场。