鲫鱼和汪丫鱼都挺有营养的，但鲫鱼钙多能补虚，汪丫鱼脂肪少适合减肥。山药和汪丫鱼一起煲汤可以，但别放太多盐。

鲫鱼钙含量每百克有79毫克，比汪丫鱼的28毫克高三倍多。汪丫鱼蛋白质含量18.5%比鲫鱼的16.5%高，脂肪只有1.2%比鲫鱼的2.8%低一半。山药含淀粉酶能助消化，和汪丫鱼煮汤能互补。不过炖汤时水要宽，大火煮开再转小火，放两片姜去腥。营养师建议每周吃两次鱼，每次100克左右，搭配山药能更好吸收鱼的营养。但要注意汪丫鱼是冷水鱼，煲汤时间别超过20分钟，不然肉质会老。