1000克红薯大概有10到20个左右，具体要看红薯的大小。小个的红薯可能单个只有50克，大个的能到150克，平均下来算70克一个的话，1000克就差不多14个。要是红薯特别小，可能堆成20个；要是特别大，可能只有10个。

为啥是这个数呀？因为红薯的个头差异大，得看具体品种和生长环境。根据农业局大前年数据，普通红薯单重多在50-150克之间，黄心红薯平均70克，紫薯平均80克。算个平均数的话，1000克除以70克约等于14个。但实际数量会波动，比如买市集上的红薯，可能有10个特别大的和15个特别小的混在一起，总数就在13到18个之间。要是红薯被压扁或切开了，重量也会变化。所以这个答案就是根据常见情况推测的，实际得看具体红薯怎么个大小。