100克娃娃菜大概有20大卡左右，这个数跟白菜差不多，吃它不容易长胖。

为啥是这个数呢？娃娃菜水分多，每100克里水分占95%以上，剩下5%主要是菜叶和茎杆。菜叶含碳水化合物2.3克，茎杆1.8克，加起来4.1克，每克碳水4大卡，4.1乘4等于16.4大卡。脂肪含量几乎忽略不计，蛋白质0.5克，算下来0.2大卡。16.4加0.2刚好16.6大卡，不过通常数据会四舍五入成20大卡。中国食物成分表2022版测的，跟超市包装上的数差不多。要是炒着吃会多放油盐，热量就上去了。