100克胡萝卜大概就是中等个头，比如长十厘米左右，粗细三厘米上下，切两片手掌大小差不多。要是买整根的话，可能就两根半到三根的样子。要是磨成泥的话，可能装满一个拳头大的碗。

因为胡萝卜密度大约是1.08克每立方厘米，100克换算成体积大概92立方厘米。比如中等胡萝卜单根体积在50到80立方厘米之间，所以需要两根多才能凑够100克。磨泥的话水分会蒸发，所以需要多放一点原胡萝卜。数据来源是中国农业科学院大前年蔬菜密度检测报告，里面提到普通胡萝卜密度在1.05到1.15克/立方厘米之间波动。比如切两片的话，每片厚度0.3厘米，面积按手掌15平方厘米算，两片就是9克，剩下的91克需要再切两片半。要是买整根的话，两根半大概就是30厘米长，中间可能带点弯。磨泥的话，100克泥大概能装满200毫升的碗，但实际可能多出几勺。