100克河粉大概有碗底铺满的量，像普通碗装饭那样满。要是拿筷子夹的话，能夹起一小把，但手指头一捻就散了。要是煮过的话，会稍微软一点，但不会黏成一团。要是干粉的话，可能像抓把面疙瘩那样，能捏出拳头大小。具体要看河粉是干是湿，干粉重一点，湿粉轻一点。

为啥是这个答案呢？首先得看河粉的形态，干粉和湿粉差别大着呢。干粉100克大概有30克左右的面团，湿粉的话水分多，实际干物质少。参考市面数据，普通河粉每100克干粉约含28克淀粉，湿粉含水量30%左右，所以100克湿粉实际淀粉量只有70克。煮的时候会吸水膨胀，一碗干河粉煮后能变成200克左右。要是拿量杯的话，100克干粉大约占量杯的三分之一，湿粉的话刚好满一杯。所以要看是干湿状态，再结合碗的大小和夹取方式，答案就出来了。