100克羊肉大概一百五到两百大卡左右看肥瘦。瘦的少些肥的多些，煮的时候别加太多油更健康。

这个答案是因为羊肉分肥瘦两种，瘦肉每百克约135大卡，肥肉则到185大卡。根据中国食物成分表数据，带骨羊肉热量比去骨的少20%，但带肉量多的部位像里脊肉热量又比后腿肉高15%。比如红烧羊肉用五花肉算200大卡，清炖羊腩肉才160大卡。煮的时候加糖或酱油会让热量增加10%，但少放油能省30大卡。所以实际吃的时候要看怎么烹饪，像羊肉串烤焦了表面那层会多出50大卡呢。