100克虾仁大概有90到100大卡热量，属于低卡高蛋白的食材。吃这个能补充蛋白质又不长胖，适合减肥或健身的人。

为什么是这个数啊？虾仁的蛋白质含量高，每100克大约18克，这可是普通肉类的两倍多。脂肪含量低，只有3克左右，热量主要来自蛋白质和水分。比如1克蛋白质能产生4大卡热量，18克就是72大卡，剩下的28大卡来自水分和少量脂肪。你看这样算下来，90到100大卡就挺合理的。不过不同海域的虾仁可能差一点，比如对虾比基围虾热量略高。