100克蛋白粉热量大概在100到150大卡之间，蛋白质含量大约20到30克。不同品牌会有点不一样，看里面有没有加糖或者添加剂。比如一勺30克蛋白粉可能热量就差不多30大卡，蛋白质6克左右。

为啥是这个数啊？因为每克蛋白质4大卡，100克蛋白粉里蛋白质占20克的话，20乘4就是80大卡。剩下的热量可能来自添加剂、糖分或者碳水。比如某品牌蛋白粉热量120大卡，蛋白质含量25克，那25乘4等于100大卡，剩下20大卡就是其他成分。有些无糖蛋白粉热量更低，可能只有80大卡，因为减掉了糖分。不过要看包装上的营养成分表，不同厂家配方不一样，所以数值会有波动。比如乳清蛋白和植物蛋白热量差不多，但添加剂多的话热量就上去了。