2025-11-08 09:37:07
用智能电饭煲熬鸡汤一般要1.5到2.5小时差不多。先放鸡肉加水没过食材,选炖汤模式就行。电饭煲自己会调大火烧开后转中小火慢慢炖,中途不用看火。
爱好者的话来说,这个时间跟电饭煲的功率和水量有关。比如功率大的电饭煲可能快半小时,水量少的话也会缩短时间。根据前年家电评测报告显示,市面主流的1.5L电饭煲在标准炖汤模式下,鸡肉从冷冻到熟透需要1.8到2.3小时。实验发现,当水量是食材两倍时,时间比三倍水量少15分钟。比如用三斤鸡肉加六斤水,开炖后前四十分钟大火煮沸,之后自动转文火,到两小时左右鸡肉就软烂入味了。数据还提到,电饭煲的预约功能能让实际熬煮时间提前两小时启动,但总耗时不变。不过要是中途加菜或者水量太少,可能得再等半小时。
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