2025-11-08 09:37:14
10克料酒等于两茶匙。图片显示的是常见的量勺,1茶匙约5克,所以10克正好两勺。
其实这得看料酒的密度和勺子大小。料酒和水差不多,1毫升等于1克,所以10克就是10毫升。茶匙一般5毫升,两茶匙刚好10毫升。不过有些勺子可能5.5毫升或4.5毫升,误差两三克算正常。比如用15毫升的汤匙,10克就是2/3勺,但厨房里常用茶匙更方便。有数据说市售料酒密度1.02克/毫升,算下来10克约9.8毫升,接近两茶匙。但实际操作时,倒出时晃动会有空气,可能多出半勺。所以最准的还是用厨房秤,勺子只是粗略参考。
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