10克酱油大概有8.7毫升。这个得看酱油稠度，不同牌子密度差两三倍。比如生抽可能1.15克/毫升，老抽1.2克/毫升，按这个算10克生抽就是8.7毫升左右。

为啥是这个数？因为克是质量单位，毫升是体积单位，得用密度换算。密度=质量/体积，所以体积=质量/密度。拿生抽举例，10克除以1.15克/毫升等于8.7毫升。就像10块木头和10块铁块，木头体积大铁块小，因为密度不同。酱油比水稠，所以同样重量占的体积更少。国家标准GB 2717-2018里写明酱油密度在1.1-1.3克/毫升之间，按中间值算误差不超过5%。要是用老抽算，10克就是8.3毫升左右。但实际买酱油时瓶身会标净含量，直接看毫升数就行，不用自己算。