斗山液压泵的流量调整教学图主要是教人怎么通过旋钮或螺栓改变液压泵的出油量。图里画着几个关键部件比如压力表、调节阀和油路管，箭头指示着拧紧或松开哪个螺丝能让油多出少出。比如拧紧泵体上的节流阀就能让油少流，松开就多流。压力表数值变化和油管里的油速快慢都是判断标准，调整后要再测一遍压力表确认达标。

为什么得这样调呢？因为液压泵的流量和压力是挂钩的，就像水龙头开得越大水流越急。斗山液压泵的额定流量是150升每分钟，压力要保持在20兆帕左右。教学图里说如果压力降到18兆帕，流量就会跟着掉到140升每分钟。这时候就得用扳手顺时针拧节流阀的调节螺丝，让油路变窄，油压就能回升到19.5兆帕，流量也跟着涨到145升每分钟。数据表显示调整两次后误差就小于5%，说明方法是对的。要是硬要逆时针拧反而会出问题，压力表指针会突然冲到25兆帕，油管里冒油泡，说明油路被堵住了。所以必须按图里的箭头方向来，就像骑自行车要顺着转向灯指示的方向转弯，不能乱来。