120克白糖大约等于151毫升。这个换算是因为白糖的密度是每毫升0.79克，所以用总重量除以密度就能算出体积。比如120克除以0.79克/毫升，结果就是151毫升左右。不过要注意实际测量时可能会有误差，比如白糖颗粒大小或温度变化会影响密度值。

为什么是这个答案呢？首先得明白克和毫升是不同的单位，克是质量，毫升是体积。白糖密度数据来自食品科学实验，通常在20摄氏度下测得0.79克/毫升。比如把120克白糖倒进量杯，如果密度不变，那体积就是151毫升。但现实中可能有差异，比如白糖结块或吸潮会让密度变高，这时候实际毫升数会少一点。另外容器形状和搅拌方式也会影响测量结果，但粗略估算用151毫升就够用了。要提醒的是，如果做烘焙等精细活，最好用电子秤和量杯对照测量，确保准确。