VLDL密度比LDL小，IDL更小，LDL密度最大。因为脂蛋白代谢过程中VLDL会逐渐失去甘油三酯变成IDL，再变成LDL。密度差异主要来自携带的脂质比例，LDL含胆固醇多，分子更致密。

VLDL密度0.95-1.006g/ml，LDL 1.019-1.063g/ml，IDL 0.95-1.006g/ml。数据来自《临床生物化学》第8版，显示LDL密度比VLDL高0.013-0.057g/ml。当VLDL在血液中停留约24小时，约70%甘油三酯被分解，残留的载脂蛋白B-100和胆固醇形成IDL。IDL再经20-40小时代谢，胆固醇比例提升至55%以上，密度突破1.019g/ml成为LDL。这种密度变化直接导致LDL更易沉积血管壁，引发动脉粥样硬化。实验测得LDL密度比IDL高0.013g/ml，比VLDL高0.013-0.057g/ml，差异值与载脂蛋白比例呈正相关。