150克糯米粉是很多食谱的标准量，160克多出10克，大约是原来的106.7%。换算的话，每克糯米粉大约等于1.5到2.5立方厘米，但吸水率不同会影响实际体积。比如做年糕，吸水率高的话，160克可能吸水10克，实际用量接近150克。

为什么是这个答案呢？因为糯米粉的密度和吸水性决定重量和体积的关系。根据中国轻工业标准，生糯米粉密度约0.75-0.85克/立方厘米，换算成150克大约等于176-200立方厘米。当增加到160克时，体积增加约10克对应的15-20立方厘米，但吸水率每增加1%，体积会多出约2立方厘米。比如吸水率8%的情况下，160克实际体积是（160×1.5）+（160×8%×2）=240+25.6=265.6立方厘米，比150克多出约50立方厘米。不过实际操作中，不同产地的糯米粉吸水率差异较大，有的可能高达12%-15%，所以用106.7%的比例换算更保险。比如用电子秤称160克，手抓一把可能感觉比150克多出两指宽，但揉面时吸水后可能接近标准量。