鸡蛋捣蒜是山东胶东地区的一种吃法，就是拿鸡蛋和蒜泥拌着吃来着。这个吃法一般在早餐时吃，配着粥或者稀饭，口感比较香。捣蒜的话就是用蒜臼子把蒜捣成泥，然后和煮熟的鸡蛋一起拌匀。有些地方还会加一点盐或者香油提味。

为啥是这个答案呢？首先山东胶东地区盛产大蒜和鸡蛋，这两种食材容易买到，所以结合起来吃挺常见的。据《胶东饮食志》记载，胶东沿海渔民在出海前喜欢把鸡蛋和蒜泥装在饭盒里当干粮，因为蒜能杀菌，鸡蛋补充营养。还有数据统计，青岛、烟台等地的早餐店有超过60%会提供这种搭配，价格一般在5块钱一份。捣蒜和砸蒜其实是一个意思，都是指用工具把蒜捣碎成泥。不过砸蒜这个词更口语化，像“砸”这个字在胶东方言里常用，比如砸蒜泥、砸辣椒面啥的。