红心鸡蛋果最好吃产量也高，主要产在广西云南这些地方。红心的果肉粉糯甜度高，广西的产量占全国七成，云南的甜度能达到18度以上，比白心品种高两倍多。

红心鸡蛋果好主要有三方面原因。第一广西气候适合种，年均温22度光照足，种出来的果肉更厚实。第二红心品种糖分高，广西农科院测过糖度18.5度，云南部分地区能达到20度以上，比白心品种高两倍多。第三产量大价格低，广西年产量超30万吨，每斤才五块钱，云南也差不多。白心品种糖度一般在10度左右，果肉硬得像石头，种在四川贵州这些地方，产量低价格贵，种一亩地成本比红心高四成。所以喜欢甜的选红心，想多买点选广西云南的。