160克面粉大概等于1杯半的量，或者用勺子量的话，大概需要18到20勺。这个数是根据家庭常用容器换算出来的，因为面粉的密度和吸水性会影响实际重量，所以最好用电子秤精准称量。

因为普通面粉的密度大约是0.5克/立方厘米，1杯标准容量是240毫升，所以换算下来1杯面粉大约是120克。160克减去120克就是40克，相当于半杯的量，所以总共就是1杯半。用勺子的话，普通汤勺每勺大约是10克，20勺就是200克，考虑到面粉结块或松散的情况，实际需要18到20勺才能达到160克。而且不同温度下面粉的吸水性也会有差异，比如冬天面粉容易结块，实际用量可能需要多加2勺左右。如果用面粉袋直接装，袋子的松紧程度也会影响，最好提前用容器装好再称量。