15克红糖大概有50大卡左右。这个热量不算高，但吃多了容易发胖。红糖和白糖差不多，主要成分是糖分，所以热量跟重量成正比。

因为每100克红糖约含400大卡热量，算下来15克就是（400÷100×15）=60大卡。不过实际可能少一点，比如有些品牌水分多或者杂质影响。红糖含葡萄糖和果糖，升糖指数比白糖高，吃甜点或煮粥加15克红糖，相当于多摄入约50-60大卡。如果是做烘焙或熬汤，高温会让部分糖分焦化，但热量变化不大。比如煮1斤水加15克红糖，总热量还是按比例计算。要注意的是，红糖还含钙铁等矿物质，但量很少，不能替代营养补充剂。所以结论就是15克红糖热量约50-60大卡，吃这个量对控制体重影响不大，但长期过量会累积热量。提醒，不同产地的红糖可能成分略有差异，但热量误差不会超过10%。