鸭爪比鸡爪贵但口感更软糯通常卖15到20块一袋鸡爪便宜些大概10到15块

鸭爪贵的原因是因为鸭子养殖周期比鸡长所以鸭爪的原料成本更高比如现在市场上一只鸭子能出四只爪子每只爪子成本约8块鸡爪的话一只鸡能出三只爪子每只成本才5块再加上卤制加工环节鸭爪损耗大每袋净重比鸡爪少两三块所以售价就差了5块左右现在超市里鸭爪卖18块一袋鸡爪卖12块这个价差跟养殖成本和加工损耗都有关系要是买来自己煮的话鸭爪煮烂更省火鸡爪得多煮半小时才能脱骨