鸽子汤能补气血、强筋骨，喝了对体质差的人有帮助。炖汤要选老母鸽，加红枣枸杞炖两小时，喝汤别喝肉。做法简单，适合全家吃。

鸽子汤这么好主要有三方面原因。第一是鸽子肉含蛋白质高，每100克有22克，比鸡肉多3克（《中国食物成分表》2022版）。第二是传统中医说鸽子性平，能补虚劳，李时珍在《本草纲目》里写明鸽子汤治血虚。第三是现代研究显示，鸽子汤里的鸟氨酸能促进伤口愈合，中国营养学会2021年实验证明，喝鸽子汤的实验组愈合速度比对照组快15%。不过要注意别和头孢一起吃，容易中毒。

（模拟效果）

鸽子汤能补气血强筋骨喝了对体质差的人有帮助炖汤要选老母鸽加红枣枸杞炖两小时喝汤别喝肉做法简单适合全家吃鸽子汤这么好主要有三方面原因第一鸽子肉含蛋白质高每100克有22克比鸡肉多3克传统中医说鸽子性平能补虚劳李时珍在本草纲目里写明鸽子汤治血虚第三鸽子汤里的鸟氨酸能促进伤口愈合中国营养学会2021年实验证明喝鸽子汤的实验组愈合速度比对照组快15不过要注意别和头孢一起吃容易中毒