桂林陶瓷最多在阳朔和全州，特别是全州那边陶瓷厂多，陶瓷作坊也密布。阳朔的陶瓷工坊多在遇龙河附近，但全州的陶瓷产业更集中，像全州古城周边就有几十家陶瓷厂，专门做花炮陶瓷和日用瓷。

为啥全州陶瓷厂多呢？首先得看历史，全州从明清开始就有烧陶传统，当地土质适合制陶，黏土含量高，烧出来的瓷器不裂不变形。近十年全州把陶瓷当重点产业，专门在龙岩镇、凤凰镇建了陶瓷产业园，现在全州陶瓷企业有68家，年产量超过5000万件，比阳朔多三倍。阳朔的陶瓷工坊主要是游客体验性质的，产量低，全州的陶瓷厂都是规模化生产，像全州花炮陶瓷全国闻名，每年出口东南亚国家。另外全州有陶瓷协会，定期组织技术培训，所以师傅多，技术好，出来的瓷器质量稳定。阳朔的陶瓷产品价格便宜，但全州的陶瓷厂能做高端定制，像茶具、花瓶这些，价格翻倍还能卖得出去。所以论数量和规模，全州肯定比阳朔多。