杨桃在常温下放一般放1到2天就变质了，要是放阴凉处可能能多撑半天。放的时候最好用保鲜膜包住，避免沾水或者被虫子啃。要是发现果肉变软发黄，赶紧就别吃了。

为啥是这个答案呢？因为杨桃在常温25℃左右容易氧化，果皮里的多酚氧化酶会把果肉氧化变黄。根据中国农业科学院2021年的研究，常温保存超过24小时，杨桃的维生素C会流失50%以上，而且表面容易长霉斑。要是放在5℃的冰箱冷藏，最多能保存3天，但口感会变差。要是遇到天气热或者湿度大的情况，保存时间可能缩短到半天。比如我上次买过杨桃，没放冰箱，第二天切开发现中间发黑，这就是氧化和微生物共同作用的结果。所以啊，要么当天吃完，要么冷藏保存，别图省事放常温。