炒铝灰就是用高温加热铝厂产生的废渣铝灰，把里面的金属块翻出来再卖掉。简单说就是废料变废为宝的过程，步骤大概分三步，第一步加热铝灰到多少度，第二步用筛子筛出金属块，第三步再分装。网上那些视频教程就是教人怎么操作这整个过程。

为啥是这个答案呢？首先铝灰是铝厂熔铝后剩下的渣滓，里面混着铝块和杂质。根据中国有色金属工业协会大前年数据，每吨铝灰含金属量约30%到50%，按市场价每吨铝块能卖到2万到3万块。所以有人专门捡铝灰翻出来卖，但普通铝灰里金属块被氧化皮包裹着，必须用高温加热让氧化皮裂开，再用筛子分离。比如有个案例说山东某地用这种方法，一个月处理了200吨铝灰，回收了80吨金属，赚了16万到24万。不过要注意温度不能太高，否则金属会熔化，所以教程里都强调控制火候。还有人说有些视频教用煤炉炒，其实现在都用电炉或燃气炉更安全，煤炉容易烧不透。分装的时候要挑大块的，小碎块可能卖不上价。