椰浆的克数和毫升数要看密度，一般1毫升椰浆约等于1.1克，那65毫升大概就是71.5克左右。不过不同椰浆浓度不一样，有的可能1毫升1.05克，有的到1.3克都有可能。要算准确得看具体产品的说明。

椰浆密度跟水不一样，因为含有脂肪和糖分。根据中国轻工标准，市售椰浆密度多在1.05-1.3克/毫升之间，比如某品牌全脂椰浆密度是1.18克/毫升，那65毫升就是76.7克。但实际称量时温度、摇匀程度都会影响结果，比如冷藏后密度可能略高。计算公式就是毫升数乘以密度，比如65×1.1=71.5克。不过有些家庭自制的椰浆密度可能更低，得用电子秤实测才准。