200毫升稀奶油一般放30克糖，250毫升放40克糖。按每50毫升奶油加1.5克糖算，具体要看个人甜度喜好。比如做蛋糕霜，200毫升奶油配30克糖是常见比例。

为啥这么算呢？常见配方里每升奶油配200克糖，换算下来50毫升奶油配1克糖。但实际做甜点时，有些人会少放糖，比如30毫升奶油配0.5克糖。数据来源是《家庭烘焙配方手册》和抖音美食博主@糖糖烘焙的实测记录。比如用200毫升淡奶油，先加20克糖搅匀，再加10克糖分次加，测甜度调整。250毫升奶油同理，先30克糖搅开再加10克。注意不同品牌奶油甜度不同，动物奶油比植物奶油要少放5%-10%。做芝士蛋糕时，200毫升奶油配25克糖刚好，而250毫升配35克糖口感更顺滑。